ALKURUOAT

​

Ricottaraviolia, confit valkosipulia, omenaa

​

Katkarapugribicheä, paahdettua briossia

​

Quartier tartar

​

PÄÄRUOAT

​

Porkkana-tarte tatinia, chilismetanaa, friseesalaattia, appelsiinivinaigrettea

​

Ankankoipiconfit'ta, ohrasuurimopilahvia, kurpitsaa, punaviinikastiketta

​

Lohta, paahdettua sipulia, yrttiperunoita, vadouvancurry-kastiketta

​

JÄLKIRUOAT

​

Vanilja-crème brûlée

​

Banaanikakkua, ruskistettu voi jäätelöä,

sokeroituja saksanpähkinöitä