Menu
snacks
Gordal oliiveja 6
Manteleita 6
Kolme ruokalajia 49
Viinit kolmelle ruokalajille 39
Välijuustot +8
ALKUun
Talon ricottaa, kevätsipuli salsaa, hasselpähkinää 14
Cà Maiol Prestige Lugana 2024 13,90 / 12cl
Kana & pekoni ballotine, purjoa, hunajaa, karhunlaukkavoikastiketta 14
Joseph Drouhin Macon-Lugny Les Crays 2021 13,90 / 12cl
Quartier tartar 17 / menu +2
Matthias Gaul Pinot Noir 2022 13,90 / 12cl
Kuha ceviche, basilika majoneesia, Guinness keksi 16
Famille Lieubeau Confluent 2023 13,90 / 12cl
Sitruunagnoccheja, paistettua latva-artisokkaa, sambucavoikastiketta 25
Cà Maiol Prestige Lugana 2024 13,90 / 12cl
Päivän kalaa 28
Härän sisäfileepihvi, Sauce Robert,
ranskanperunoita, confit valkosipuli aiolia 36 / menu +5
Chateau Montus 2019 16,90 / 12cl
Ylikypsää lammasta, glaseerattua porkkanaa,
osterivinokasta, gremolataa 28
Diane de Belgrave 2018 14,90 / 12cl
LISUKKEET
Ranskanperunoita, confit valkosipuli aiolia 7
Vihersalaattia, sherryvinegrettiä, cashewpähkinöitä 7
Broccolinia, sitruunaa, ruskistettua voita 7
Jälkiruoat
Sitruuna-marenkipiirasta 14
Poli Elisir Limone 10 / 4cl
Porkkanakakkua, kardemummajäätelöä,
karamellisoitua saksanpähkinää 14
Pieropan Le Colombare 2021 12 / 8cl
Pala juustoa, kauden hilloa, fenkolinsiemen keksiä 7
Churchill’s Late Bottled Vintage Port 2017 12 / 8cl
Juustovalikoima 16
Churchill’s Late Bottled Vintage Port 2017 12 / 8cl